Trans-resveratrol

Trans-resveratrolul și resveratrolul sunt doi izomeri care au structuri chimice similare, dar configurații moleculare ușor diferite. Mai exact, modelele de legare dintre inelele lor benzenice sunt diferite, ceea ce face ca proprietățile lor fizice și chimice să fie diferite. Trans-resveratrolul este un izomer al resveratrolului cu structuri moleculare ușor diferite. Conținutul de trans-resveratrol în natură este scăzut, dar unele studii au arătat că trans-resveratrolul are și anumite beneficii pentru sănătatea umană.

Resveratrolul este un compus polifenolic prezent în mod natural în unele plante, despre care s-a demonstrat că are diverse activități biologice, cum ar fi antioxidant, antiinflamator, anti-agregare plachetar etc. Aceste activități biologice sunt considerate a fi utile în prevenirea și tratamentul diverse boli, precum boli cardiovasculare, diabet, tumori etc.
Trans-resveratrolul este un compus relativ puțin studiat, care apare într-o cantitate mică în natură. Cu toate acestea, unele studii au arătat că trans-resveratrolul contribuie și la unele activități biologice. De exemplu, unele studii au arătat că trans-resveratrolul are un anumit efect inhibitor asupra proliferării celulelor tumorale și este, de asemenea, util pentru îmbunătățirea sistemului imunitar uman. Resveratrolul (Resveratrol), un compus polifenolic care se găsește în mod natural în unele plante, are efecte antioxidante și antiinflamatorii și se crede că are efecte protectoare împotriva diferitelor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, tumorile și bolile neurologice.
Trebuie remarcat faptul că cele mai multe produse de sănătate sau alimente cu resveratrol produse comercial conțin cis-resveratrol, în timp ce conținutul de trans-resveratrol este relativ scăzut. Prin urmare, atunci când alegeți un produs legat de resveratrol, ar trebui să citiți cu atenție eticheta produsului pentru a înțelege ingredientele acestuia și pentru a urma instrucțiunile de utilizare.

Trans-resveratrolul este un izomer al resveratrolului, iar conținutul său este relativ mic, astfel încât extracția lui este mai dificilă. În general, metodele de extracție a trans-resveratrolului includ următoarele:
Sinteză chimică: Sintetizați trans-resveratrolul prin sinteză chimică. Avantajul acestei metode este că randamentul este mai mare, dar costul este mai mare, iar puritatea este greu de garantat.
Fermentarea biologică: utilizați microorganisme precum Escherichia coli pentru a fermenta resveratrolul pentru a produce trans-resveratrol. Avantajul acestei metode este că costul este scăzut, dar alte impurități pot fi produse în timpul procesului de fermentație și trebuie purificate în continuare.
Extracție naturală: Trans-resveratrolul se obține prin extracție naturală. Sursele naturale includ vinul roșu, vinul roșu etc., dar conținutul de trans-resveratrol este scăzut. Prin urmare, dezavantajul acestei metode este randamentul mai mic.
Trebuie remarcat faptul că indiferent de metoda utilizată pentru extragerea trans-resveratrolului, este necesar un tratament de purificare suplimentar pentru a asigura puritatea și calitatea extractului.

1. Prelungiți viața
În 2003, Howitz și Sinclair au publicat o lucrare despre resveratrolul care prelungește durata de viață a drojdiei în revista autorizată Nature. Studiile ulterioare au folosit ca mostre reptile și muștele de fructe și au obținut rezultate exacte. Experimentele cu insecte au fost replicate de multe alte grupuri de cercetare. În 2007, efectul său de extindere a vieții a fost confirmat la șoareci.

2. Efecte anti-cancer și anti-mutație.
În 1993, cercetările lui Jayafilake și colab. a arătat că atât trans-resveratrolul, cât și cis-resveratrolul au activitate anticanceroasă deoarece pot inhiba activitatea protein-tirozin kinazei. Echipa de cercetare, cum ar fi Jang, a mai subliniat că resveratrolul are o mare activitate anticanceroasă în cele trei stadii de apariție a cancerului, adică inițierea, promovarea și dezvoltarea, și are efecte inhibitoare și chiar de inversare asupra celor trei stadii de apariție a cancerului:
(1). Inhibarea inițierii. Reduce formarea de radicali liberi, induce creșterea enzimelor farmacocinetice de faza II și antagonizează efectul dioxinelor;
(2). Inhibarea intensificării. Inhiba ciclooxigenaza (COX), inhiba catalaza;
(3). Inhibarea dezvoltării. Inhibă proliferarea celulelor canceroase, induce diferențierea celulelor canceroase și induce apoptoza celulelor canceroase.

Se așteaptă ca resveratrolul să fie utilizat ca inhibitor al tirozin-protein kinazei PTK. Multe studii medicale au descoperit că resveratrolul poate inhiba cancerul de sân, cancerul gastric, cancerul de colon, cancerul de prostată, leucemia, cancerul ovarian, cancerul de piele și alte celule tumorale maligne. Toate au un efect inhibitor evident. În ianuarie 1997, o echipă de cercetare condusă de profesorul John Pezzuto de la Școala de Farmacie de la Universitatea Illinois din Chicago a publicat o lucrare intitulată „Activitatea anticanceroasă a resveratrolului, un produs natural din struguri” în revista americană „Science”. A făcut furori în comunitatea științei medicale.
Lucrarea demonstrează că resveratrolul poate inhiba eficient activitățile celulare legate de diferite procese de cancer. Ca agent antioxidant, antimutagenic și antiinflamator, resveratrolul a demonstrat capacități chimiopreventive împotriva cancerului, poate preveni leziunile cancerului celular și poate preveni răspândirea tumorilor maligne și poate, de asemenea, inhiba proteina cromin kinaza, prin prevenirea funcției kinazei de la Joacă un anti. -rol mutagen si poate inhiba si inflamatia celulelor. Resveratrolul inhibă, de asemenea, inflamația celulară. Inflamația celulelor a fost legată de artrită și alte boli. Resveratrolul poate inhiba, de asemenea, proteina tirozin kinaza, o substanță care catalizează fosforilarea tirozinei. Această kinază este implicată în semnalizarea citoplasmatică intracelulară reglată de mitoză. Inhibarea proteinei tirozin kinazelor de către resveratrol, posibil antimutagenic prin prevenirea funcției kinazei

3. Protectie cardiovasculara
În populară, medicina tradițională chineză Polygonum cuspidatum bogată în resveratrol a fost folosită pentru a trata și a preveni hiperlipidemia și arterioscleroza. Studiile au arătat că resveratrolul exercită în principal protecție împotriva aterosclerozei și a bolilor coronariene din următoarele aspecte:
(1). Reglarea lipidelor din sânge;
(2). Inhiba agregarea plachetară, promovează fibrinoliza și antitromboza;
(3). Protejează endoteliul vascular și inhibă proliferarea celulelor endoteliale;
(4). Protejează celulele mașinilor netede vasculare și inhibă proliferarea lor;
(5). efect anti-leucocitar;
(6). Antagonizează efectul endotelinei-1 (ET-1);
(7). Funcția anti-oxidare a lipoproteinelor de joasă densitate.