Odată cu îmbunătățirea nivelului de viață al oamenilor, ciupercile comestibile medicinale au devenit treptat o tendință fierbinte în industria sănătății. Multe ciuperci medicinale cu aspect exotic sunt adesea folosite ca extracte de ingrediente medicinale și sunt utilizate pe scară largă în produse de sănătate, cum ar fi ganoderma lucidum,ciuperca chaga, și ciuperca cu coamă a leului. Ceea ce face ca această cafea să fie unică este prezența a șase ciuperci medicinale importante, concepute pentru a contracara efectele secundare „negative” ale cafelei, oferind în același timp beneficii suplimentare pentru sănătatea sistemului imunitar, a sistemului digestiv, a creierului și a inimii.
Cafeaua obișnuită cu ciuperci de pe piață astăzi nu conține ciupercile pe care le consumăm adesea, cum ar fi ciupercile portobello și chanterelles, dar conține trei tipuri de ciuperci:ciuperca chaga, ganoderma lucidum și cordyceps. Se spune că cafeaua îmbogățită cu aceste bacterii este antiinflamatoare, reglează nivelul zahărului din sânge și stimulează metabolismul. Întăriți-vă sistemul imunitar cu acest latte cu ciuperci medicinale. Există, de asemenea, cafea măcinată, care este un amestec de cafea instant șiextract de ciuperci. Extractul de ciuperci sau pudra de extract de ciuperci din această pudră de cafea este de obicei un concentrat obținut prin uscare prin pulverizare și separarea nutrienților cheie din ciupercile medicinale.
În teorie, „cafea cu ciuperci” este într-adevăr benefică ființelor umane. Cu toate acestea, în același timp, unii experți medicali au pus la îndoială că acesta este pur și simplu unul dintre trucurile de alimentație sănătoasă care au apărut în ultimii ani. Multe ingrediente nepopulare și metode de alimentație care nu au fost auzite până acum sunt considerate acum medicamente și superalimente ascunse pentru a promova sănătatea. De exemplu, pe lângă „cafea cu ciuperci”, există „cafea cu turmeric” bogată în antioxidanți și „sucul de moringa” din India și Africa.
Producerea cafelei nu este doar pentru a respecta regulile, ci și pentru a da joc din plin creativitatea barista pentru a satisface viziunea și papilele gustative ale oaspeților.
Cafea cu banane
Inițiatorul acestei cafele cu banane este cafeneaua din New York „J plus B Design & Cafe”. Cu banane coapte combinate cu cafea rece, gustul este neted, rece și moale și creează dependență. De fapt, cafeaua cu aromă de „lapte de banane” nu este o tendință nouă. Este o categorie relativ matură pe piețele japoneză și coreeană, în special în Coreea de Sud, și este foarte populară în rândul consumatorilor.
Bananele sunt bogate în fibre alimentare, iar boabele de cafea conțin cofeină, care poate promova metabolismul. Combinarea acestor două ingrediente este săracă în calorii și hrănitoare. Dulceața bananei echilibrează acrișul din cafea, iar gustul este un pic ca un milkshake cu un gust bogat și moale. Nu e de mirare că este recomandat de marile site-uri web gourmet și de cafenelele independente.
Smurf Latte
De fapt, „albastrul” provine dintr-un fel de algă E3Live albastru-verde, care este bogată în vitamine și minerale și este foarte benefică pentru organismul uman. Pentru a îmbogăți gustul „Smurf Latte”, magazinul mai amestecă în băutură lămâie, sirop de ghimbir agave și lapte de cocos. Gustul general este dulce-acrișor, răcoritor și plăcut, care satisface gusturile din ce în ce mai exigente ale consumatorilor și este foarte potrivit pentru băut în vara fierbinte.
Latte negru mat
Această cafea „Matte Black Latte”, The Matte Black Latte, este numită de fani ca având o estetică unică, superbă, întunecată a sfârșitului lumii; întuneric și rece, dar are o atracție fatală, indiferent de ce vrei să bei.
Cafeneaua folosește shakerato ca bază, iar stratul cremos de deasupra este alcătuit din 98 la sută ciocolată neagră pură, lapte de migdale, făină de cocos, cremă de nucă de cocos etc. Așa că nu credeți că arată întunecat, dar de fapt are un gust dulce!
Golden Latte
Din 2016, tendința „Turmeric” a devenit din ce în ce mai intensă și a devenit rapid noul favorit al regimurilor de sănătate LOHAS europene și americane. De fapt, „turmericul” există în istoria omenirii de 5,000 ani. Pe lângă faptul că este un condiment alimentar, are și efecte antioxidante și antiinflamatorii.
Serotonin Eatery, o cafenea populară din Australia, a lansat mai devreme un „smile latte”, care îi face pe oameni să se simtă fericiți. Toate latte-urile disponibile în prezent în magazin pot fi servite cu fețe drăguțe zâmbitoare, printre care Golden Latte (latte auriu) și latte cu nucă de cocos Cacao (latte cu lapte de cocos) sunt cele mai populare.
Printre acestea, Golden Latte este făcut cu pudră de curcumă de casă, pudră de scorțișoară și lapte de cocos, în timp ce latteul de nucă de cocos Cacao este făcut cu ciocolată neagră, unt de cacao și lapte de cocos.
Pe lângă valoarea sa nutritivă bogată, culoarea sa aurie atractivă este destul de fotogenică (cunoscută în mod obișnuit ca Instagrammable). Nu e de mirare că atrage multe vedete să posteze diverse băuturi cu turmeric pe rețelele de socializare, atrăgând nenumărate atenții. Iar experții gurmanzi din toate categoriile sociale vor lansa, la timp, multe rețete creative de „turmeric”, precum: ceai de turmeric, pastă de turmeric etc., declanșând o mare discuție pe internet. Poate că acesta este adevăratul motiv pentru care latte-ul auriu este atât de popular.
Cafea cu apa tonica
Cafeaua cu apă tonică a fost întotdeauna o comandă populară de vară. A apărut pentru prima dată în Saint Frank Coffee din San Francisco și, în curând, a măturat Statele Unite de pe coasta de vest a Statelor Unite.
Metoda de preparare nu este complicată. 6 uncii de apă tonică sunt amestecate cu 2 shot-uri de espresso și câteva cuburi de gheață sunt suficiente. După aceea, multe mărci de cafea vor folosi în mod liber cafeaua și apa tonică ca bază, adăugând ingrediente precum sirop, coajă de portocală sau rozmarin.
Pentru cei care nu l-au încercat, gustul poate fi greu de imaginat. Dar în loc să vă faceți griji pentru gustul înfricoșător și să nu îndrăzniți să-l încercați, este mai bine să încercați! Odată ce încercați să adăugați apă cu sodă la cafeaua cu gheață, vă veți deschide imaginația nelimitată despre cafea, iar aroma de cafea care a fost acoperită de lapte și zahăr în trecut ar putea să iasă. Poate de aceea această cafea este atât de populară.
Cafea antiglonț
Pune două linguri de ulei de cocos, o linguriță de unt (notă: deoarece conține grăsimi sănătoase omega-3 și, de asemenea, va da cafelei o aromă plăcută de cremoasă), apoi adaugă Pune o linguriță de extract de vanilie în cafea neagră proaspăt preparată, apoi puneți-o în blender, amestecați uniform și o ceașcă de „cafea antiglonț” plină de energie este completată.
CeapăCafea
Dacă crezi că în cafea se adaugă extract de usturoi, te înșeli. Această cafea cu usturoi nu conține cofeină, dar are aroma cafelei. Chiar și femeile însărcinate îl pot bea și este potrivit și pentru persoanele cu corp rece și anemie. Cafeaua cu usturoi" are același aspect și gust ca și cafeaua, dar materia primă este usturoiul japonez 100 la sută. Pentru a dezvolta această cafea deosebită, inventatorul a ales să folosească un aragaz electric pentru a prăji usturoiul până când pielea exterioară este complet neagră, și apoi prăjiți usturoiul la o temperatură scăzută până când culoarea interioară este chihlimbar, apoi așteptați până se răcește și măcinați în pudră și filtrați.
Mailto:pillarlin@sheerherb.com
