Studiul a constatat că resveratrolpudraare un efect antibacterian bun atât asupra bacteriilor, cât și asupra ciupercilor, iar pentru diferite tulpini, mecanismul efectului antibacterian al resveratrolului este diferit.
De exemplu, pentru Staphylococcus, mecanismul antibacterian al resveratrolului poate fi acela de a interfera cu sinteza peretelui său celular și de a deteriora membrana celulară în același timp. , pentru a obține efectul bacteriostatic.
Mai multe experimente au verificat eficacitatea resveratrolului în inhibarea stafilococului. Luând ca exemplu unul dintre experimente, a fost efectuat un test antibacterian cantitativ pe resveratrol prin metoda de micro{0}}diluare a bulionului. Există un efect inhibitor semnificativ, așa cum se arată în Fig.
Pentru ciuperci, cum ar fi Candida albicans, efectul inhibitor al resveratrolului asupra biofilmelor lor poate fi prin modificări ale legăturilor chimice, hidrofobicitate etc., ceea ce duce la eliminarea celulelor. Alte studii au arătat că resveratrolul se poate lega reversibil de ATP sintetaza, poate inhiba sinteza ATP sau poate obține efectul bacteriostatic prin inhibarea proteinelor asociate diviziunii celulare-(cum ar fi FtsZ).
În prezent, mecanismul antibacterian al resveratrolului nu este suficient de clar, dar multe experimente pe diferite bacterii și ciuperci au arătat că resveratrolul are un efect antibacterian bun.
În ultimii ani, odată cu dezvoltarea cosmeticelor în direcția naturaleței, siguranței și științificității, consumatorii au o cerere de frumusețe naturală și sigură pentru produse, iar extractele naturale din plante au fost utilizate pe scară largă.
Resveratrolpudraeste un monomer activ izolat din plante naturale. Are o eficacitate remarcabilă și a fost întotdeauna un punct fierbinte în cercetarea științifică. Se crede că va fi folosit mai pe scară largă în multe tipuri de produse cosmetice în viitor.
