Extract de nautpoate juca un rol important în mai multe domenii. Extractul de năut este derivat din năut.
Chickpea (scientific name: Cicer arietinum Linn.) is a leguminous herb, alias peach bean, chickpea, chickpea, chickpea, commonly known as Nuohuti in Xinjiang. Originated in western Asia and the Near East. It is the largest bean plant in the world, with an area of about 150 million mu, of which the planting area of India and Pakistan accounts for more than 80 percent of the world, and China has only sporadic distribution. Because of its peculiar shape and its sharp tip like an eagle's beak, it is named after it.
Amidonul de năut are o aromă de castane. Făina de năut și laptele praf sunt transformate în lapte praf de soia, care este ușor de absorbit și digerat și este un aliment hrănitor pentru sugari și bătrâni. Năutul poate fi, de asemenea, transformat într-o varietate de gustări și fasole prăjită. Boabele pot fi folosite ca diuretice, galactagogi, pot trata insomnia, pot preveni bolile de piele și pot preveni bolile vezicii biliare. Amidonul este utilizat pe scară largă în industria hârtiei și în industria textilă.
A fost cultivat în bazinul râului Nil de mai bine de 2000 î.Hr., iar conform înregistrărilor, soiul este distribuit în principal în regiunile calde și aride ale lumii. În 1986, aproximativ 40 de țări au plantat năut, cu o suprafață de recoltare de 1045,6 hectare și o producție totală de aproximativ 7,842 milioane de tone, ceea ce o face cea mai mare cultură de leguminoase comestibile din India.
Datorită izolării geografice pe termen lung-, năutul a produs numeroase variații, conform cărora specia poate fi împărțită în patru grupe, și anume mediteraneeană, eurasiatică, orientală și asiatică. Semințele primelor două grupe sunt mai mari, iar învelișul semințelor este alb; semințele din ultimele două grupuri sunt mai mici, iar învelișul semințelor este roșu sau maro.
Există două tipuri principale de năut: Kabuli și Desi. Cele două tipuri de fasole au puține diferențe de funcție și de nutriție, în principal din cauza diferenței de aspect și gust.
Chickpeas are treasures bestowed by nature and enjoy the reputation of "Golden Beans" in the world. As early as the 1970s and 1980s, it has been used as a daily diet in Europe and listed as the main supplementary food for diabetic patients. The benefits of eating it are: calcium supplementation, rich in vitamin C, vitamin B, protein, crude fiber, selenium, chromium, etc., and has the reputation of "coarse grains in coarse grains". Especially suitable for diabetes, hyperlipidemia, and weight loss.
În plus, cercetările medicale moderne au descoperit că embrionii germinați ai semințelor de năut sunt bogați în ingrediente active, cum ar fi izoflavone, muguri de năut A, B, C și fibre alimentare, care au ca efect creșterea excreției de sfârșit{{0 }}produse ale colesterolului pe corpul uman, care pot reduce tensiunea arterială crescută. Glicemia, hipertensiunea arterială, hiperlipidemia și conținutul de lipide ale țesutului hepatic și pot preveni constipația.
Chickpeas are listed as nutritious foods by countries all over the world. It has been clinically proven that chickpeas can treat more than 70 kinds of severe malnutrition diseases and are recognized as a vegetarian star in the world's vegetarian community.
Chickpea isoflavones have a great impact on women's health. They are active phytoestrogens, which can delay the aging of women's cells, maintain skin elasticity, enhance beauty, increase breasts, reduce bone loss, promote bone formation, and reduce bone loss. Blood lipids relieve symptoms of female menopause syndrome, etc.
Izoflavonele din năut previn, de asemenea, proliferarea celulelor canceroase și promovează moartea celulelor canceroase. Este foarte bun în prevenirea și tratarea cancerelor hormonale (cum ar fi cancerul de sân și de prostată) și poate echilibra nivelurile hormonale, astfel încât consumatorii să sufere rareori de disconfort premenstrual și probleme hormonale-(cum ar fi chisturile ovariene).
Dacă doriți să aflați mai multe despre năut și extract de năut, vă rugăm să ne contactați și vă vom servi cu plăcere.
